Chefs d’œuvres de la vigne
Laougué rouge
Les Douces notes
du Madiran
Cépages
Tannat & Cabernet Franc
Accords
Viandes rouges, plateau de charcuterie du Pays Basque, fromages
Conservation
2 à 5 ans
Fiche technique
Camy
L’Ode d’un Tannat
épanoui
Cépages
Tannat & Cabernet Franc
Accords
Hachis Parmentier de canard, omelette aux truffes, petit salé aux lentilles
Conservation
8 ans et +
Fiche technique
Marty
Le Panache d’une symphonie gustative
Cépages
Tannat
Accords
Magret de canard, canard rôti au four, brouillade de truffes, carré d’agneau
Conservation
10 ans et +
Fiche technique
Arbison
Une ascension aromatique sensationnelle
Cépages
Tannat
Accords
Aiguillettes de canard, Canard à la royale, Civet de Porc Noir de Bigorre
Conservation
10 ans et +
Fiche technique
Tannat
Bleu
Tannat
Cépages
Tannat
Accords
Charcuterie & Tapas, travers de porc aigre – doux, poulet Tandoori
Conservation
3 ans
Fiche technique